bagi yang pencinta es cream, ini tips untuk membuat es cream dirumah, dan poasti nya lebih hiegienes dan lebih mengirit kantong dapur tentunya, yuks di simak.

sumber : cookpad.com

Bahan-bahan

    1 mangkok Buah sesuai selera (alpukat/durian/mangga/buah naga/ubi ungu/kelapa muda)
    1 mangkok Gula pasir
    1 mangkok Air es (klo rasa kelapa muda, pakai air kelapa yg didinginkan)
    1 mangkok Es batu (biasa aku pakai yang udah blok2 kecil)
    2 mangkok Creamer (Max creamer atau merek lain)

Langkah

    Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender kecepatan tinggi hingga benar-benar halus tapi jangan kelamaan juga. Tuangkan ke dalam wadah bertutup atau bisa juga pakai plastik es lilin. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu kurang lebih 5 jam.. Siap di makan 😀

    Tips: 1.) Untuk alpukat dan ubi ungu, karena agak pekat jadi creamer bisa dikurangkan menjadi 1 atau 1,5 mangkok. 2.) Untuk kelapa muda, creamer bisa ditambahkan jika ingin tekstur ice creamnya lebih soft.

    Selamat mencoba 🙂

sumber : cookpad.com