Es Cream Ala Rumahan Kuliner

Bagi yang pencinta es cream, ini tips untuk membuat es cream dirumah, dan poasti nya lebih hiegienes dan lebih mengirit kantong dapur tentunya, yuks di simak.

Bahan-bahan

1 mangkok Buah sesuai selera (alpukat/durian/mangga/buah naga/ubi ungu/kelapa muda)
1 mangkok Gula pasir
1 mangkok Air es (klo rasa kelapa muda, pakai air kelapa yg didinginkan)
1 mangkok Es batu (biasa aku pakai yang udah blok2 kecil)
2 mangkok Creamer (Max creamer atau merek lain)

Langkah

Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender kecepatan tinggi hingga benar-benar halus tapi jangan kelamaan juga. Tuangkan ke dalam wadah bertutup atau bisa juga pakai plastik es lilin. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu kurang lebih 5 jam.. Siap di makan 😀

Tips: 1.) Untuk alpukat dan ubi ungu, karena agak pekat jadi creamer bisa dikurangkan menjadi 1 atau 1,5 mangkok. 2.) Untuk kelapa muda, creamer bisa ditambahkan jika ingin tekstur ice creamnya lebih soft.

Selamat mencoba 🙂

nembelas.com